Главная » Холодильное оборудование » Фризеры для мороженого


new

Фризер мороженого Gastrorag ICM-2031

17800.00руб.

Производитель: Gastrorag

Гарантия: 12 месяцев

Фризер мороженого настольный, съемный резервуар емкостью 2,0 л, рабочая температура -18...-35оС, электронный таймер 1-60 мин, дисплей температуры, времени и режима работы, материал корпуса - нерж.сталь.
  • Габаритные размеры, мм: 283х425х262
  • Параметры электросети: 220/50/1
  • Установочная мощность, кВт: 0,18
  • Артикул: ICM-2031
  • Наличие: 5 шт.
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Вес, кг: 14.0
Описание Отзывы Изображения
  • Аппарат для мороженого Gastrorag ICM-2031 представляет собой компактный настольный батч-фризер периодического действия с компрессорным охлаждением для приготовления твердого мороженого. Он оснащен съемным резервуаром емкостью 2 л из алюминия с удобной ручкой для переноски и съемной мешалкой, которая приводится во вращение электродвигателем. Особая конструкция мешалки позволяет добиться идеально однородной консистенции продукта даже в случае использования таких сложных наполнителей, как кусочки орехов, шоколада или фруктов. Крышка резервуара изготовлена из прозрачной пластмассы и имеет окно для добавления ингредиентов в процессе работы.

    Фризер для мороженого Gastrorag ICM-2031 имеет простое и понятное управление с тремя кнопками («Сеть», «Меню», «Старт/стоп») и электронным таймером, позволяющим регулировать длительность рабочего цикла в пределах от 1 до 60 минут. При помощи кнопки «Меню» пользователь может выбрать один из трех режимов работы:
    - приготовление мороженого,
    - только охлаждение (без перемешивания),
    - только перемешивание (без охлаждения).
    Температура, режим и время работы выводятся на ЖК-дисплей панели управления.

    Стандартный цикл приготовления мороженого длится 60 минут, после чего оборудование переходит в режим поддержания температуры, а через 10 минут – в режим ожидания. Температура готового продукта составляет около -10оС, и твердым в полном смысле слова его назвать нельзя. Чтобы он стал привычным для нас с детства твердым мороженым, ему требуется дополнительное дозакаливание в морозильном шкафу.

    При помощи фризера Gastrorag ICM-2031 можно делать не только мороженое по самым разнообразным рецептам со всевозможными наполнителями, но и шербет, замороженный йогурт и другие десерты. Чтобы вы могли их приготовить и попробовать, в комплект поставки устройства мы включили книгу рецептов.

    Фризер для мороженого Gastrorag ICM-2031 – идеальный выбор для небольших кафе и баров, в которых мороженое не является основой меню. Любители замороженного лакомства могут также использовать аппарат в домашних условиях. Он экономичен (потребляемая мощность 180 Вт) и малошумен (уровень шума при работе – менее 60 дБ), а благодаря стильному корпусу из нержавеющей стали прекрасно впишется в интерьер любой кухни.

  • Всего комментариев: 0
    avatar